Beschrijving

Torre de Ona ‘Finca San Martin’ Crianza 2016, Rioja, Spanje

Finca San Martin Crianza is een rode wijn uit de Spaanse Rioja wijnstreek. Hij is gemaakt door het wijnhuis Torre de Ona. Het wijnhuis is opgericht in 1985 door de Leandro Vazquez. In 1995 volgde een overname van het wijnhuis door La Rioja Alta. Dit is één van de grotere wijnhuizen in Spanje. Deze passen hun kennis en ervaring toe bij het maken van deze wijn. Dit is te proeven, want de wijn heeft een erg goede smaak en kwaliteit. De wijngaard ligt in de Rioja Alavesa. Dit is in één van de drie subregio’s van de Rioja wijnstreek. Dit gebied brengt, samen met de Rioja Alta, de beste wijnen voort van de Rioja wijnstreek.

Productie en druiven

De wijn bestaat uit 100% Tempranillo druiven. Deze zijn met de hand zijn geplukt en geselecteerd in de wijngaard. Hierbij plukt men alléén druiven die goed rijp zijn. Het transport naar de wijnmakerij gebeurd in kleine bakken. Dit alles doet men om de kwaliteit van de druiven zo hoog mogelijk te houden. Uiteindelijk zorgt dit voor hoge kwaliteit wijn. Tot slot heeft deze wijn 16 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Hierbij gebruikt men 60% nieuwe Amerikaanse en 40% in twee jaar oude Franse eikenhouten vaten. De wijn wordt op natuurlijke wijze gefilterd door middel van racking. Bij dit proces laat men wijn met behulp van zwaartekracht van één vat naar een ander lopen waarbij zware deeltjes achterblijven.

De smaak van Torre de Ona Finca San Martin

Finca San Martin heeft een medium body met heerlijke eik en fruit aroma’s. Hij voelt medium in de mond en heeft een gebalanceerde smaak. De wijn is medium diep van kleur en geur heerlijk fruitig. Met aroma’s van rood fruit en eik. Het Amerikaanse eikenhout geeft de wijn lichte vanilla aroma’s. De wijn heeft een lage zuurgraad en maakt de wijn nét even wat frisser. Het is een makkelijk te drinken wijn met zachte tannines. Het is een goede bewaarwijn met middellang bewaarpotentieel.

Punten

Wijnjaar 2016

• Parker: 91/100
• Penin: 90/100
• Suckling: 91/100
• Atkin: 90/100

Kenmerken van Finca San Martin Crianza

• Wijnhuis: Torre de Ona
• Land: Spanje
• Regio: Rioja
• Appellation: Rioja
• Type: rode wijn
• Classificatie: –
• Rijping: 16 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
• Flesinhoud: 750 ml
• Alcoholpercentage: 14%
• Druiven: Tempranillo
• Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: –
• Deze wijn bevat sulfiet
• Website van het wijnhuis: Torre de Ona (La Rioja Alta)