chateau smith haut lafitte

Chateau Smith Haut Lafitte 2016, Pessac-Leognan

127,97 INCL. BTW

Dit is een uitmuntende rode wijn uit het Franse wijngebied Pessac-Leognan. De wijn heeft een medium tot volle body en staat bekend om de rijke, krachtige smaak en rokerige nuances. Daarnaast heeft hij aroma’s van zwart fruit en eik. De balans is uitstekend en de afdronk is erg lang met meerdere aromatische lagen.

2016 is een uitstekende jaargang en is zeer goed beoordeeld door wijncritici. Robert Parker geeft deze wijn bijvoorbeeld 98 van de 100 punten. Hij is gemaakt van 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot druiven. Hij heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan 60% nieuw. In de wijngaard gebruikt men organische wijnbouw methodes. Hierbij reduceert men het gebruik van onkruidverdelgers, pesticiden en andere middelen die de natuurlijke balans verstoren. Daarnaast gebruikt men organische bemesting afkomstig van eigen paarden die worden gebruikt bij het omploegen van de wijngaarden. Dit alles zorgt voor sterke planten, hoge kwaliteit druiven en heerlijke wijn.

Het is een uitstekende bewaarwijn die nóg beter zal gaan smaken de komende jaren. De wijn is ongeveer 26 jaar te bewaren tot 2046.

2 op voorraad

Beschrijving

Chateau Smith Haut Lafitte 2016, Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrijk

Chateau Smith Haut Lafitte is een uitmuntende rode wijn uit het Franse wijngebied Pessac-Leognan, een uniek wijngebied in de Bordeaux. Het gebied is uniek vanwege een uitstekend microklimaat dat ontstaat doordat het gebied tegen wind is beschermd door bomen. Daarnaast is de bodem, die bestaat uit een laag gravel en keien met daaronder zand en klei, elders in de Bordeaux niet te vinden.

Het wijnhuis dankt een deel van haar naam aan de Schotse wijnhandelaar George Smith, die het landgoed in 1720 kocht. Vervolgens is het in 1842 overgedragen aan Lodi Martin Duffour-Dubergier, die het wijnhuis naar Grand Cru Exceptionnel niveau bracht. Uiteindelijk werd het wijnhuis in 1990 gekocht door de huidige eigenaren, Daniel en Florence Cathaird. Zij kochten het wijnhuis weer van Louis Eschenauer, een wijnhandelaar uit de Bordeaux die het wijnhuis in 1958 kocht. Het chateau maakt als één van de weinige wijnhuizen in de Bordeaux rode en witte wijn.

Chateau Smith Haut Lafitte onderscheidt zich van andere wijnhuizen door diverse eigenzinnige werkwijzen. Men behoudt bijvoorbeeld de eeuwenoude druiven variëteiten. Dit doet men door oude druivenranken uit de bestaande wijngaard te klonen. De gekloonde druivenranken laat men opgroeien op een klein eilandje. Daarnaast gebruikt men de nieuwste technieken zoals satelliet monitoring om de rijpheid van de druiven te bepalen. Ook zorgt men voor gezonde en natuurlijke omstandigheden in de wijngaard door gebruik te maken van organische wijnbouw methoden. Bijvoorbeeld worden druivenranken gevoed met organische mest van paarden die worden gebruikt om de wijngaarden ploegen. Het gebruik van koper en zwavel in de wijngaard is gereduceerd, net als het gebruik van onkruidverdelgers en pesticiden. Dit is gedaan om het immuunsysteem van de ranken te versterken en de resistentie tegen ziektes te vergroten. Al deze werkwijzen zorgen voor een uitmuntende kwaliteit en unieke smaak van de wijn.

De wijngaarden zijn 78 hectare groot en beplant met rode en witte druiven variëteiten. De rode variëteiten zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze plukt en selecteert men met de hand. De bodem, die bestaat uit gravel, keien, zand en klei, heeft een uitstekende drainage. Daarnaast nemen de keien en het gravel overdag warmte op van de zon. Deze worden vervolgens ’s nachts weer afgegeven aan de omgeving. Dit proces zorgt voor een microklimaat rondom de druiven, waardoor ze gelijkmatig kunnen rijpen. Dit heeft een positief effect op de kwaliteit van de druiven en de wijn. Tot slot rijpt men de wijn rond de 16 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten waarvan 60-70% nieuw. De vaten maakt men op het chateau door een eigen vatenmaker. Hij selecteert het hout en behandeld de houtstaven op de manier die het beste is voor de smaak van de wijn.

Chateau Smith Haut Lafitte is een krachtige wijn die rijk is van smaak. Hij staat bekend om de rokerige nuances. De wijn heeft een medium tot volle body en een dieprode kleur. Met aroma’s van zwart fruit en eik. Sommige ruiken aroma’s van chocolade en sigaar. De balans tussen het zuur, zoet, eik en andere aroma’s is uitstekend. De afdronk is erg lang met meerdere aromatische lagen. Het is een uitstekende bewaarwijn door aanwezigheid van onder andere tannines. De wijn is ongeveer 26 jaar te bewaren tot 2046.

Punten

Wijnjaar 2016

  • Parker: 98/100
  • Jancis Robinson: 18/20
  • WineSpectator: 97/100
  • Suckling: 97/100
  • Decanter: 97/100
  • Vinous Magazine: 98/100

Kenmerken van Chateau Smith Haut Lafitte

  • Wijnhuis: Chateau Smith Haut Lafitte
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Appellation: Pessac-Leognan
  • Type: rode wijn
  • Classificatie: Grand Cru Classe volgens classificatie van Graves van 1959
  • Rijping: 16 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten
  • Flesinhoud: 750 ml
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 38 jaar
  • Deze wijn bevat sulfiet
  • Website van het wijnhuis: Chateau Smith Haut Lafitte

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chateau Smith Haut Lafitte 2016, Pessac-Leognan” te beoordelen

Winkelmand is leeg