Beschrijving

Chateau Prieure Lichine 2018 en 2019, Marguax, Bordeaux, Frankrijk

Chateau Prieure Lichine is een uitstekende rode wijn uit het Franse wijngebied Margaux. Op het landgoed wordt al lange tijd wijn gemaakt. Monniken verbouwden er eeuwen geleden namelijk al druiven toen het landgoed werd gebruikt als klooster. Van de druiven maakte ze wijn die werd gedronken bij religieuze ceremonies en diners. Gedurende de eeuwen erna wisselde het landgoed diverse malen van eigenaar. Hierbij werd de wijnbouw steeds belangrijker. Een belangrijk moment was in 1855, toen het chateau werd toegevoegd aan de prestigieuze 4^e Grand Cru Classé.

Wederom een belangrijke gebeurtenis was in 1951, toen wijnauteur en -handelaar Alexis Lichine, met bijnaam de “wijnpaus”, het destijds vervallen chateau kocht. Hij verbeterde de kwaliteit van de wijn en breidde de wijngaarden uit. Daarnaast vernoemde hij het chateau deels naar zichzelf. Alexis was een bijzondere man en was erg bedreven op commercieel gebied. Hij begon bijvoorbeeld als eerste met het toerisme in de Bordeaux waarbij hij mensen in het chateau uitnodigde. Vandaag de dag is dit normaal, maar dit was destijds vernieuwend. In 1999 is het chateau vervolgens verkocht aan de Ballande Groupe, die wederom verbeteringen doorvoerde. Bijvoorbeeld verplaatste ze wijnranken in de wijngaarden. Daarbij zette ze de wijnranken op de, voor de variëteit, meest geschikte locatie. Daarnaast renoveerde en moderniseerde ze de wijnmakerij. Inmiddels is de kwaliteit van de wijn verder verbetert en behoort het wijnhuis bij de wereldwijde top.

Productie en druiven

De wijngaard is beplant met ongeveer 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, aangevuld met Petit Verdot druiven. De keuze van de druiven variëteit heeft te maken met de bodem in de betreffende wijngaard. De delen met een kleiachtige bodem zijn bijvoorbeeld erg geschikt voor het verbouwen van Merlot. Andere delen bestaan uit een bovenlaag van grind en keien, met daaronder zand en klei. In deze bodem doet de Cabernet Sauvignon het goed. Het planten van de juiste druiven variëteit in de juiste bodem heeft een positief effect op de kwaliteit van de wijn. Om de kwaliteit nóg verder te verbeteren is de opbrengst uit de wijngaard gereduceerd. Daarnaast plukt en selecteert men de druiven met de hand waarbij men de slechte en onrijpe druiven eruit haalt. Tot slot laat men de wijn ongeveer 16 maanden rijpen in 55% tot 65% nieuwe Franse eikenhouten vaten.

De smaak van Chateau Prieure Lichine

Chateau Prieure Lichine heeft een diep granaat, paars achtige kleur. Met een medium tot volle body en een goede balans tussen de aroma’s en de zuren. Daarnaast aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen en eik. Daarnaast zijn aroma’s te ontdekken van tabak en gedroogde kruiden. Ook heeft de wijn een heerlijke en lange afdronk. Tot slot is dit een erg goede bewaarwijn door onder andere de aanwezigheid van tannines. Goede jaren zijn wel 30 jaar te bewaren.

Punten

Wijnjaar 2019

• Parker: 93/100
• Suckling: 95/100
• Falstaff: 94/100
• WineCellarInsider: 94/100
• Wine Spectator: 92/100

Wijnjaar 2018

• Parker: 93/100
• Robinson: 15+/20
• Suckling: 94/100
• Vinous: 94/100
• Wine Spectator: 92/100

Wijnjaar 2016

• Parker: 92/100
• Robinson: 16.5+/20
• Suckling: 93/100
• Vinous: 96/100
• Wine Spectator: 92/100

Kenmerken van Chateau Prieure Lichine

• Wijnhuis: Chateau Prieure Lichine
• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux
• Appellation: Margaux
• Type: rode wijn
• Classificatie: 4e Grand Cru Classé 1855
• Rijping: 16 maanden in 55% tot 65% nieuwe Franse eikenhouten vaten
• Flesinhoud: 750 ml
• Alcoholpercentage: 13,5%
• Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• Deze wijn bevat sulfiet
• Website van het wijnhuis Chateau Prieure Lichine