Beschrijving

Chateau Potensac 2016, Médoc, Bordeaux, Frankrijk

Chateau Potensac is een rode wijn afkomstig uit het Franse wijngebied Medoc (Bordeaux). Het wijnhuis is eigendom van de Delon familie waaronder bijvoorbeeld ook het bekende wijnhuis Leoville Las Cases behoort. Het wijnhuis is al generaties in bezit van deze familie en wordt steeds overgegeven aan een volgende generatie. Eén van de belangrijke kenmerken van Potensac is het bewaarpotentieel en vermogen van de wijn om zich te ontwikkelen in de fles.

Productie en druiven

De wijngaarden van Potensac liggen in het noordelijke deel van de Medoc. De bodem bestaat uit kalksteen ondergrond bedekt met klei en gravel. Deze bodem is erg geschikt om hoge kwaliteit wijn voort te brengen. De 60 hectare wijngaard zijn beplant Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot druivenranken. Sommige stukken wijngaard zijn beplant met meer dan 80 jaar oude Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc ranken. Deze brengen uitstekende kwaliteit druiven voort. Druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogst. In de wijnmakerij gebruikt men zowel roestvaststalen als cementen vaten om de wijn te maken. Tot slot rijpt men de wijn 14 tot 16 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

De smaak van Chateau Potensac

Chateau Potensac heeft een medium tot volle body. De wijn geurt heerlijk en heeft een diep paarse kleur. Daarnaast heeft de wijn een goede balans zonder uitschietende smaken. Hij heeft aroma’s van zwart fruit, eik en kruiden. Ook heeft de wijn tannines die de komende jaren langzaam zullen verdwijnen. Als deze wijn jong wordt gedronken bevelen wij aan de wijn eerst te decanteren.

Dit is een uitstekende bewaarwijn. Exceptionele jaren zijn soms wel meer dan 20 jaar te bewaren.

Punten

Wijnjaar 2016

• Parker: 90/100
• Robinson: 17/20
• Suckling: 94/100
• Vinous magazine: 92/100
• Wine Spectator: 89/100

Smaakprofiel

Kenmerken van Chateau Potensac

• Wijnhuis: Chateau Potensac
• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux
• Appellation: Médoc
• Type: rode wijn
• Classificatie: Cru Bourgeois Exceptionel
• Rijping: 14 tot 16 maanden op Franse eikenhouten vaten
• Flesinhoud: 750 ml
• Alcoholpercentage: 14%
• Druiven: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 38 jaar
• Deze wijn bevat sulfieten
• Website van de wijnmaker: Château Potensac